Salát z růžičkové kapusty, brambor a hrušky

500 g růžičkové kapusty
5 středních brambor
1 velká nakousaná hruška ;-)
50 g dýňových semínek
0,5 lžičky chilli
sůl
pepř
olivový olej

Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce javorového sirupu

Růžičkové kapusty překrájíme na polovinu, brambory ve slupce nakrájíme na přibližně stejně velké kousky, jako jsou půlky kapustiček. Dáme na plech s olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme chilli a promícháme. Pečeme v troubě na 180° 30 minut. Pak posypeme dýňovými semínky a pečeme dalších 10 minut. Nelekáme se, že kapustičky vypadají lehce připáleně. Upečené dáme do mísy, přidáme hrušku nakrájenou na přiměřeně velké kousky (jako brambory a kapusta), zalijeme zálivkou a promícháme.